首页 >> 肾病常识 >> 基本常识 >> 正文

肾友食物焯水的这些好处,你都了解吗?

肾病康复网 http://www.shenkang.org 文章来源:肾病康复网 更新时间:2017-09-03 16:01:16

  VgG肾病康复网

  对肾友们来说,焯水是为了去掉食物中对病情有影响的物质,如钾、磷、钠等等。对于肾病患者,尤其是慢性肾病3期之后的肾病患者,如何减少钾、钠、磷的摄入,都是必修课。VgG肾病康复网

  VgG肾病康复网

  ——血压不高人不肿 过量摄入食盐会导致血压增高、水钠储溜,而罪魁祸首就是食盐中的钠。其实日常食物中也含有钠离子,减少了食物中的隐形钠,我们可以大大降低血压和水肿的负担。对含钠大户肉类来说,通过焯水可以降低60%以上的含钠量。VgG肾病康复网

  VgG肾病康复网

  ——皮肤瘙痒肾性骨病都不见慢性肾病后期出现的皮肤瘙痒、肾性骨病、甲状旁腺功能亢进等等都是血磷过高惹的祸。特别是血透患者,有研究发现常规的血透很难把每周吃进肚子里的磷排出体外。而焯水就是一种有效的手段,肉类焯水之后减少了40%左右的磷,效果显著。VgG肾病康复网

  VgG肾病康复网

  ——避免定时炸弹爆炸绿叶菜焯水过后,所含的钾离子减少了50%以上,大大降低了食物对血钾的影响。VgG肾病康复网

  实验证实——水煮半小时,效果最好VgG肾病康复网

  潜在风险——水溶性维生素的缺乏VgG肾病康复网

返回首页 在线专家 提交病历 连线专家 我要提问
[返回顶部]

肾病 肾病综合症 肾功能不全 多囊肾 肾衰竭 尿毒症 高血压肾病 糖尿病肾病 iga肾病 肾炎 紫癜性肾炎 狼疮性肾炎

肾病专家

肾病专家-余学清
擅长原发性肾病综合征、狼疮性肾炎、急慢性肾衰竭(尿毒症)...[详细]

网站最新

专家答疑 预约挂号 在线咨询 热线电话

肾病案例

为堂弟的肾综病情,紫癜肾炎患者二

“我想好了,我还是回去吧,这一次我信你了…[详细]

答患者问

针对此问题,您可以在下方对话框中与专家进行一对一的详细咨询。返回头部
在线咨询

相关问题

热点咨询

肾病问答

推荐阅读